消泡劑的類種確定主要是是組合成分，非硅型、聚醚型、充分硅型、聚醚增韌充分硅型兩種都有各的優缺欠。

1、非硅型消泡劑

礦石油類、酰胺類、拙劣醇類、乳酸酸及乳酸酸酯類、磷酸酯類等非硅型消泡劑深入分析用比較早，專屬于幾代消泡劑，其包括材料多見、環境保護特性高、生產制造成本費低等優點和優點;優點源于消泡效果低、使用的環境嚴苛等。

2、聚醚型消泡劑

聚醚類消泡劑是第二代消泡劑，一般分為直鏈聚醚、由醇或氨為起止劑的聚醚、端基酯化的聚醚雙重性物四種。聚醚類消泡劑的優點缺點有哪些在與抑泡意識強，除此其他，還些許聚醚類的消泡劑具備耐低溫、耐強氧化劑強氧化劑等高品質特點;優點缺點是安全食用效果受平均溫度規定、安全食用域窄、消泡意識較強、破泡傳輸率低等。

3、有機物硅消泡劑

有機質硅類消泡劑(第三代消泡劑)有較弱的消泡耐熱性、快捷的破泡能力素質、揮發物性低、對區域環境無磷害、無內分泌系統惰性、食用規模廣等優缺，之所以存在大量的采用趨勢和碩大的領域能力，可抑泡耐熱性不高。

4、聚醚改善生物碳硅型消泡劑

這一消泡劑同一兼而有之聚醚類消泡劑和有機酸硅類消泡劑的的優點，是消泡劑的趨勢朝向。時而還就可以跟據其逆充分均勻溶解性從復使用，有時候這類消泡劑的貨品較少，還始終處于出產研發一階段，出產的直接費用較高。

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